Oznámenie o zistení nevyhovujúceho výrobku – bryndza

V rámci vlastnej kontroly prevádzkovateľa Syráreň Havran a.s., Priemyselná 1339, 905 27 Senica, bola odobratá vzorka výrobku „Tesco bryndza plnotučná 125g“, šarža L01084, DS 13.4.2019, výrobca Syráreň Havran a.s., Priemyselná 1339, 905 27 Senica, dodávateľ suroviny Tatranská mliekareň a.s., Nad traťou 26, 060 01 Kežmarok.
Vo výrobku bol zistený pozitívny nález Listeria monocytogenes. Dodaná vzorka nie je v súlade požiadavkami Nariadenia Komisie (ES) č. 2073/2005 o mikrobiologických kritériách pre potraviny.

Surovina pochádzala z dvoch salašov, Ing. Peter Hradiský HAMSTRA, Okružná 156/19, 054 01 Levoča a MM AGROSPOL, spol. s.r.o., Mierová 389/19, 976 46 Valaská. Bryndza vyrobená z uvedenej šarže bola distribuovaná do Českej republiky a v rámci Slovenska a to aj pod inými názvami. Všetky výrobky s dátumom spotreby 13.4.2019 sa sťahujú z trhu.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *